Ternura com Doces: Formação com o Cake Designer Internacional Olavo Gonçalves!!!

segunda-feira, 28 de março de 2011

Formação com o Cake Designer Internacional Olavo Gonçalves!!!

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MASSAS E RECHEIOS

Massas:

- Pão-de-ló

- Iogurte

- Chocolate

- Laranja

- Cenoura

- Amêndoa

Recheios:

- Chocolate

- Chocolate c/café

- Brigadeiro

- Doce de ovo c/s amêndoa

- Frutos Silvestres

- Chantily

- Doce de Leite

- Creme de Manteiga ou Chocolate

Cobertura:

- Pasta de Açucar

- Massapan de Amêndoa

OUTROS DOCES:

Cheesecake de frutos silvestres

Charlotte de Chocolate

Semi-frio de Manga ou Maracujá

Russo

Brigadeiros

Tarte de Amêndoa, Maçã, Limão Merengada

Torta de Laranja, Cenoura, Chocolate

Todos os bolos e recheios são confeccionados com ingredientes frescos e de excelente qualidade.

Contacto:

celia_pcruz@hotmail.com

tel: 916991010

Ternura com Doces

segunda-feira, 28 de março de 2011

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